miércoles, 30 de septiembre de 2020

Cómo preparar té verde japonés sencha

   El sencha es el té más consumido en Japón y hay muchísimos tipos. El video que os presento es una norma general que podemos seguir para prepararlo, pero recordad que no todos los senchas son iguales, lo que quiere decir que según el tipo de sencha que vayamos a tomar puede variar el tiempo de infusión o la temperatura del agua recomendados. Un detalle importante: si hacéis el té para una sola persona utilizad 4 gramos, pero si es para dos o mas personas poned sólo 3 gramos por invitado.


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Seguidamente os presento otros vídeos que tratan este tema, me han parecido fáciles de entender y muy interesantes: